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© 2021 | Francesco Gruber-Hager
Gestern hatte ich mal wieder meinen Moralischen, daher bin ich schon Morgens ins Villnösstal gefahren. Mein Ziel war das Ranui Kirchlein "Sankt Johann" um innere Einkehr zu finden. Erst gegen Abend bin ich Entspannt zurück nach Oberbozen.
© 2021 | Francesco Gruber-Hager
Am Sonntag haben Marcos und ich vor der Rückfahrt nach Oberbozen noch eine Rad-Runde zum Kraftsee gedreht!
Der Weg führte uns von Steinach am Brenner (A) zum Kraftsee (1, Foto), Schrecken Lake (2) und Steile Ausweichstrecke (3) wieder nach Steinach am Brenner (A)
Mittelschwere Mountainbike-Tour. Gute Grundkondition erforderlich. Fortgeschrittene Fahrtechnik nötig.
© 2021 | Francesco Gruber-Hager
Guten Morgen meine Lieben, heute war ich schon in der Nähe von Jenesien um
Keschtn (Maroni, Edelkastanien) zu kaufen. Marcos und ich brauchen im Jahr ca. 100 kg davon. Die Keschtn sammle ich bei einen Bauern selbst, senkt den Preis 
Wir zahlen für das Kg 60 €cent.
Heim bringe ich sie im Jutesack wo sie auch bis zum nächsten Jahr gelagert werden!
Keschtn schmecken geröstet besonders Gut zu jungen Wein, Speck, Kaminwurz und Brot. Natürlich verwenden wir sie auch in der Küche u.a. zu Püree usw.
© 2021 | Francesco Gruber-Hager
Gestern hab ich bei schönsten Wetter mit meinen Vater ein MBT Tour auf den Tschögglberg gemacht. Das Hochschinden bei Sonnenuntergang hat sich Ausbezalt wie ihr seht. Der auf dem Bild bin ich!
© 2020 | Francesco Gruber-Hager
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