Steinzeiternährung: Wildkräuterwanderung mit Prof. Dr. Bernd Gerken
Prof. Dr. Bernd Gerken beschreibt auf seine einzigartige Weise europäische Wildpflanzen und essbare Wildkräuter, wie man Sie in Salaten und als Nahrungsmittel einsetzt und wie man durch eine innigere Beziehung zur Natur eine bessere Gesundheit erlangen kann.
Aufgenommen wurde dieses Video am ehemaligen Truppenübungsplatz Brönnhof bei Schweinfurt. Dieses Gebiet zeichnet sich durch eine Jahrzehnte ungenutzte Flora und Fauna aus und bietet zahlreichen Kräutern und Tieren eine Heimat.
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